Consejos nutricionales

Menú de 1750 calorías

Ejemplo de menú de 1750 calorías. Recuerda: Aunque esta dieta puede utilizarse con seguridad, nuestra recomendación es que te pongas en mano de tu médico y de un nutricionista para que lleven el control de tu salud durante el tiempo que necesites estar a dieta.

Cantidad de alimento por unidad de intercambio
Tomas Intercambios Ejemplos
Desayuno y merienda
Lácteos 1 1. Un vaso de leche desnatada, cereales “corn flakes” (30g-2i), una pieza de fruta pequeña.
2. Un vaso de leche desnatada con café o infusión, galletas (4-2i), aceite de oliva, una pieza de fruta pequeña.
3. Un yogur desnatado, pan (40g-2i), una cucharada de aceite de oliva, una pieza de fruta.
Hidratos de carbono 2
Fruta 2
Media mañana
Lácteos 1 1. Un café solo o infusión, un vaso de leche o dos yogures, pan (40g-2i), queso (20g).
2. Un café con un vaso de leche (200ml) o dos yogures, una magdalena (30g-2i), una loncha de jamón york (30g).
Hidratos de carbono 0,5
Proteínas o Lácteos 2
Comida
Verdura 1 1. Pasta (60g-4i), con carne picada (100g), salsa de tomate y champiñones. Una pieza de fruta.
2. Lentejas (55g-3I) guisadas con patatas (50g-1i). Una dorada (150g) al horno con pimientos asados (300g). Una manzana asada.
3. Paella: arroz blanco (45g-3i) con guisantes (60g-1i), pimiento, judías verdes, pollo (100g). Una fruta.
4. Espinacas (300g) rehogadas con ajetes. Un filete de ternera (100g) a la plancha con patatas (100g-2i). Pan (40g-2i). Una fruta.
5. Puré de zanahoria (100g-1i) y patata (50g-1i). Revuelto de champiñones, gambas y espárragos. Pan (40g-2i). Una fruta.
6. Alcachofas (100g) con jamón (una loncha picada). Calamares (100g) a la plancha con patatas (100g-2i). Pan (40g-2i). Una fruta.
Hidratos de carbono 4
Proteínas 2
Fruta 2
Cena
Verdura 1 1. Sopa de arroz (30g-2i). Una tortilla francesa con fiambre de pavo (100g), espárragos (300g). Pan (40g-2i). Una fruta.
2. Sopa de fideos (30g-2i). Un filete de pavo (120g) a la plancha con champiñones. Pan (40g-2i). Una manzana asada.
3. Menestra de verduras (300g). Salmón (150g) a la plancha con patatas (100g-2I). Pan (40g-2i). Una fruta.
4. Pisto (300g) con patata (100g-2i). Tortilla francesa con queso semigrasa* (40g). Pan (40g-2i). Una fruta.
5. Puré de verduras (300g). Pechuga de pollo a la plancha (100g) con arroz (30g-2i) . Pan (40g-2i). Una fruta.
6. Ensalada con pasta (30g-2i), almendras (50g), jamón york (60g), espinacas (300g). Pan (40g-2i). Una compota de manzana.
Hidratos de carbono 3
Proteínas 2
Fruta 2
Antes de dormir
Lácteos 0,5 Medio vaso de leche o un yogur
Grasas total por día 50 gramos (5 cucharadas de aceite)
Los intercambios de alimentos hidrocarbonados de la media mañana pueden sustituirse por fruta.
En la dieta de 1750 kcal. los lácteos son desnatados.

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